jueves, 25 de febrero de 2016

ALERGIA E INTOLERANCIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA




Muchos bebés tienen algún problema para digerir la leche adaptada, por eso hay leches especiales. Hay que distinguir cuando es alergia o intolerancia a las proteínas de la leche de vaca.
Alergia:cuando tras la ingestión de leche hay una serie de síntomas y hay  respuesta inmunológica.
Intolerancia: cuando hay reacciones adversas pero no se ha demostrado el mecanismo inmunológico.
Suele detectarse en los primeros meses de vida en la mayoría de los casos.

Síntomas de alergia a proteínas de leche de vaca:

  1. Las manifestaciones gastrointestinales más frecuentes son: náuseas, vómitos, dolor abdominal, distensión abdominal y diarrea. A veces el rechazo de la toma es la primera o única manifestación clínica. En ocasiones el cólico del lactante que aparece en el primer trimestre puede estar motivado en algunos casos por alergia a proteínas lácteas.
  2. Las manifestaciones cutáneo-mucosas: eccema, urticaria, angioedema, conjuntivitis, son frecuentes en cuadros clínicos con base inmunológica.
  3. Los síntomas respiratorios: rinitis, tos, asma, otitis serosa, pueden aparecer como manifestaciones sistémicas, pero es raro que sean los únicos síntomas.
  4. Alteraciones de conducta: llanto, rechazo de alimentos.



Una vez detectada la alergia o intolerancia a las proteínas de la vaca, el tratamiento consiste en eliminar por completo de la dieta la leche de vaca o cualquier preparado alimenticio que pueda llevar el alergeno (proteínas lácteas). También se suele eliminar la lactosa, por lo menos hasta que que se erradique la diarrea por completo.
Si el lactante toma leche materna, la madre también deberá suprimir de la dieta la leche y sus derivados.
El bebé deberá alimentarse con una leche adaptada: con una fórmula con proteínas altamente hidrolizadas que proceden de las proteínas lácteas: caseína, proteínas del suero y caseína más proteínas del suero o fórmulas basadas en la soja soja, son preparados sin lactosa que contienen proteínas de soja purificadas, aceites vegetales, dextrinomaltosa, almidón de maíz, y en algunos casos, sacarosa.

viernes, 12 de febrero de 2016

COMO DEPURAR EL HÍGADO


                                           
El hígado es el órgano de mayor tamaño dentro del cuerpo y el más importante en cuanto al metabolismo. Desempeña funciones únicas y vitales como la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante, almacena vitaminas, glucógeno, entre otros para el buen funcionamiento de las defensas, etc. Además, es responsable de eliminar de la sangre las sustancias que pueden resultar nocivas para el organismo, transformándolas en otras inocuas.
En el hígado es donde se metabolizan las grasas en forma de triglicéridos. Los rompe para transformarlas en energía o para acumularla en forma de grasa. Y también  metaboliza el alcohol. Por eso es importante depurarlo después de unas vacaciones o de unos excesos. Es cierto que bebiendo 1,5 litros de agua al día, hacer una dieta equilibrada y  ejercicio físico moderado es saludable. Pero recurrimos a las plantas medicinales y a la medicina biorreguladora para movilizar esas toxinas del hígado y mejorar nuestro estado de salud.
                                               

ALCACHOFA
Ayuda en el tratamiento del sobrepeso y en regímenes especiales
Digestiones pesadas.
Disfunciones hepatobiliares
Destoxificante hepático, es decir,facilita la eliminación de líquidos del organismo.
Hiperlipidemias, tratamiento preventivo de arterosclerosis.

DIENTE DE LEÓN
Ayuda a mejorar en el caso del mal funcionamiento del hígado y la vesícula biliar y
en pérdida de apetito.
Debe evitarse en casos de obstrucción de vías biliares o del tracto intestinal, así como
en úlcera péptica.

CARDO MARIANO
Los frutos de Cardo mariano están indicados en:
Tratamiento de dispepsias (trastorno digestivo que suele aparecer después de las comidas cuyos síntomas más frecuentes son : náuseas, pesadez y dolor de estómago, ardor y flatulencias) de origen hepatobiliar.
Casos de daño hepático tóxico.
Inflamación hepática crónica como hepatitis y cirrosis.

BOLDO
El boldo posee propiedades colagogas y coleréticas, es decir, estimula la producción y
secreción de la bilis. Tiene además actividad diurética, protectora hepática, antibacteriana y
vermífuga (ayuda a expulsar los gusanos intestinales).Al igual que cualquier especie
colagoga/colerética, no se aconseja su empleo en caso de obstrucciones de los conductos
biliares o enfermedades hepáticas graves sin recomendación médica.

KIT DETOX-HEEL
Esto es un producto de medicina biorreguladora, de hecho lleva 3 productos: Lymphomyosot, Berberis-Homaccord, y Nux vómica-Homaccord. Se añaden 30 gotitas de cada uno en una botella de 1,5 litros y te la bebes durante el día. Esto no solo te purifica el hígado, sinó que ayuda a drenar y eliminar las toxinas de tu organismo a través de la orina.¿Cuáles son los órganos de detoxificación? Hígado,riñón y sistema linfático. Incluso está indicado para depurar piel y mucosas. No hay un depurativo más completo y sin efectos secundarios ni contraindicaciones.

viernes, 5 de febrero de 2016

COMO ALIVIAR SOFOCOS EN PERIMENOPÁUSICAS CON LA ALIMENTACIÓN

Hay un montón de mujeres rondando los 50 años que siempre han tenido la regla de forma regular, y de un día para otro se despiertan por la noche con unos sofocos incontrolables, y esa regla que siempre había sido regular empieza a fallar, no viene con la misma periodicidad. Y además, la zona abdominal empieza a acumular más tejido graso. Y la preocupación va en aumento. ¿Cuánto va a durar esto? Una no quiere engordar, pero los sofocos causan malestar. Os daremos unas pautas muy sencillas para introducir en vuestra dieta.




Comer cada día un puñado de  frutos secos, por su efecto cardioprotector; tomando más pescado que carne,  ya que éste es más digerible y aportan proteínas de alta calidad y grasas insaturadas. Además el pescado es rico en vitaminas del grupo B ,A ,D, minerales como yodo, calcio, fósforo ,potasio y zinc.

En cuanto a carnes priorizar carnes magras (ave) como aporte de proteínas y fuentes de zinc y triptófano.

Tratar de tomar legumbres, ya que al ser ricas en fitoestrógenos, ayudan a aliviar sofocos, y aumentan HDL(colesterol bueno) y disminuye LDL(colesterol malo),mejorando el perfil cardiovascular. Si las necesidades nutricionales son de 35-40mg/día . Mi recomendación sería:  
  •  500ml batido de soja
  •  35g soja hervida
  • 70g tofu
  •  3 yogures de soja
       Cereales y derivados integrales, contienen minerales: el Se(Selenio) previene sequedad de la piel, y Mg(Magnesio) previene efectos del sistema nervioso.  Se aconseja priorizar cereales integrales ya que contienen mayor cantidad de vitaminas  ,minerales y fibra(soluble e insoluble,con efecto saciante, por lo que contribuye a regular el apetito y controlar el peso corporal.

Frutas, hortalizas y verduras son una principal fuente de vitaminas, minerales, fibra, fitonutrientes como licopeno, fitoesteroles, betacarotenos y ayudan a prevenir diabetes mellitus, hipertensión, colesterol, osteoporosis ,estrés. Alimentos ricos en vit C (cítricos, frutas del bosque, pimiento, tomate, perejil, espinacas) y selenio (brócoli, apio, ajo) que ayudarán a evitar  la sequedad de piel y mucosas y prevenir caída del cabello. Plátano y aguacate son ricos en triptófano y magnesio.

Huevos ,alimento completo de elevado valor nutricional.

Lácteos contienen calcio y zinc. Tomar lácteos bajos en grasas. Las necesidades son de 1200 mg/día: 
  • 2 vasos de leche
  • 2 yogures
  • 100g queso fresco
  • 30g queso semicurado
  •   Media lata de sardinas
  •   200g espinacas hervidas
  •  2 puñados de almendras
Uso de aceite de oliva por el aporte de ácidos grasos monoinsaturados, ricos en vitamina E, esteroles vegetales (previene hipercolesterolemia).
Y no os olvidéis de hacer ejercico físico, cada uno según sus facultades o sus necesidades.

Con esta alimentación prevenimos : 

  •  Osteoporosis  , 
  •  Arteriosclerosis ( Colesterol total, Triglicéridos, Col LDL, HDL, HTA, Factor de riesgo de infarto)   ,  
  • Sobrepeso (  Factor de riesgo cardiovascular y metabólico).